Φασολάκια σαλάτα

14 Ιουλίου 2018

Απλή σαλάτα, οικονομική, εύκολη, και πολύ νόστιμη!

Υλικά

  •  1/2 κιλό φρέσκα φασολάκια
  • 6 ντοματίνια
  • φύλλα από μισό ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • ελιές
  • ελαιόλαδο
  • μηλόξιδο
  • αλάτι

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε τα φασολάκια, τα πλένουμε και τα βράζουμε. Προσέχουμε να μην μαλακώσουν υπερβολικά. Κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια και χοντροκόβουμε το μαϊντανό. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το μηλόξιδο και λίγο αλάτι. Τοποθετούμε τα φασολάκια σε σαλατιέρα , τα περιχύνουμε με τη σάλτσα, στολίζουμε με τα ντοματίνια, τις ελιές και σερβίρουμε.
φωτογραφία οδηγιών
Μοιράσου:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *