ΣΑΛΑΤΑ δροσερή με αγγούρι

8 Σεπτεμβρίου 2018

Υλικά

  • 3 αγγούρια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλεςμέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζ γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
  • ½ κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τα υλικά της σάλτσας (γιαούρτι, μουστάρδα, κρεμμύδι, άνηθο, αλάτι) και ανακατεύουμε καλά με πιρούνι να ομογενοποιηθούν.

 

Τοποθετούμε τις φέτες από τα αγγούρια σε ένα μπολ και περιχύνουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά, τα κλείνουμε σε αεροστεγές δοχείο και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι που θα έρθει η ώρα για το σερβίρισμα.

 

Αδειάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, διακοσμούμε και έτοιμη η σαλάτα μας… δροσερή… δροσερή!

φωτογραφία οδηγιών
φωτογραφία οδηγιών
Μοιράσου:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.