ΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ μαρούλι με πιπεριές

28 Απριλίου 2018

Υλικά

(για 4 άτομα)

  • 1 μέτριο μαρούλι
  • 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
  • 2 πιπεριές κίτρινες ψιλοκομμένες
  • 2 κ.σ. μηλόξιδο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • τρυφερά φύλλα και κορυφές από βασιλικό ή μαϊντανό

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τα φύλλα μαρουλιού και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσει το νερό. Τα ψιλοκόβουμε με μαχαίρι ή ψαλίδι και τα τοποθετούμε σε σαλατιέρα. Ρίχνουμε τις πιπεριές και ανακατεύουμε απαλά. Χτυπάμε σε σέικερ ή ένα βαζάκι το μηλόξιδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και περιχύνουμε τη σαλάτα. Τοποθετούμε από πάνω το βασιλικό ή μαϊντανό και σερβίρουμε.

φωτογραφία οδηγιών
Μοιράσου:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.