Μπουκιές χοιρινού μελωμένες μαζί με σταφύλια στο ευωδιαστό γευστικότατο πετιμέζι…   Βάζουμε τα κομμάτια χοιρινού σ’ ένα βαθύ τηγάνι και πρoσθέτουμε το νερό . Το βάζουμε στη φωτιά και σιγοβράζουμε. Αν κάνει αφρό τον αφαιρούμε με ένα κουτάλι. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας σιγά, σιγά (αν χρειαστεί προσθέτουμε ζεστό νερό, λίγο – λίγο κάθε φορά, θέλουμε  να μαγειρευτεί … Συνεχίστε να διαβάζετε το Φθινοπωρινή τηγανιά.