Καθαρίζουμε καλά την κότα την πλένουμε και τη βάζουμε σε μία κατσαρόλα με αρκετό νερό να βράσει. Ρίχνουμε και λίγο αλάτι. Μόλις διαπιστώσουμε ότι έχει (μαλακώσει το κρέας της) σβήνουμε τη φωτιά. Προσοχή δεν θέλουμε να παραβράσει (και μας διαλυθεί), την θέλουμε ολόκληρη για να τη γεμίσουμε. Με το ζουμί της θα φτιάξουμε μια φανταστική … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κότα γεμιστή παραδοσιακή.