Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε σε χοντρές φέτες τα φιλέτα. Ρίχνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο, βάζουμε στη φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτουμε τα φιλέτα. Γυρίζουμε τα κομμάτια από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Σβήνουμε με το κρασί, περιμένουμε μερικά λεπτά να εξατμιστεί όσο βράζει και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Αφήνουμε σε … Συνεχίστε να διαβάζετε το Χοιρινό με σταφύλια και πετιμέζι.