Αλμύρα λεμονάτη σαλάτα

Καλοκαιρινό φυτό η αλμύρα για δροσερές… γευστικότατες σαλάτες!!!   Καθαρίζουμε την αλμύρα, αφαιρούμαι αν υπάρχουν σκληρά κοτσάνια (το καταλαβαίνουμε στο καθάρισμα γιατί τα τρυφερά σπάνε με το χέρι), πλένουμε καλά και την αφήνουμε για λίγα λεπτά μέσα σε αρκετό νερό και 1 κ.σ. ξίδι.   Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε αρκετό νερό και τη βάζουμε στη … Συνεχίστε να διαβάζετε το Αλμύρα λεμονάτη σαλάτα.