Εκτέλεση
- Πλένουμε καλά τη σαλάτα, την αφήνουμε να στεγνώσει και την κόβουμε σε κομμάτια της προτίμησης μας.
- Τη βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το καρότο, το πράσο, τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό ή σέλινο, τα κουμ κουατ και το ρόδι. Ρίχνουμε λίγο αλάτι, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το μηλόξιδο ή μπαλσάμικο, ανακατεύουμε ελαφρά, αδειάζουμε τη σαλάτα σε σαλατιέρα ή πιατέλα και σερβίρουμε.
- Σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93), απαγορεύεται η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για επαγγελματικούς σκοπούς, από οποιονδήποτε.