Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά, τα στραγγίζουμε από τα νερά τους και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια με τα χέρια. Τα φύλλα καπουτσίνου τα ψιλοκόβουμε, γιατί πρέπει να διασκορπιστούν σε όλη τη σαλάτα και να δώσουν τη δροσερή, πικάντικη – πιπεράτη γεύση τους. Τα βάζουμε όλα σε σαλατιέρα, προσθέτουμε τους ηλιόσπορους, τα κράνμπερυ, το τυρί … Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ του Πάσχα.