Τραγανά κομμάτια κολοκύθας μέσα στο ευωδιαστό πετιμέζι!… Παραδοσιακό και ιδιαίτερο γλυκό τα ρετσέλια όπως το έφτιαχναν και ίσως κάποιοι συνεχίζουν να το φτιάχνουν στην πατρίδα μου την Καρδίτσα! Όποιος το γεύθηκε… σίγουρα δεν θα το λησμονήσει…   Ετοιμάζουμε πρώτα το μούστο αν δεν είναι έτοιμος κομμένος. Τον ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε τη στάχτη (κοσκινισμένη) και … Συνεχίστε να διαβάζετε το Ρετσέλια.