Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να γίνει αφράτο. Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε τις βανίλιες, τη σόδα διαλυμένη στο ούζο. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν τα υλικά, προσθέτουμε τα αμύγδαλα, ρίχνουμε το μισό αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε απαλά και ρίχνουμε λίγο – λίγο το υπόλοιπο αλεύρι, όσο χρειαστεί για … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουραμπιέδες-παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς.