Ετοιμάζουμε το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό και τη ζάχαρη. Βάζουμε στη φωτιά, αφήνουμε να βράσει για 2 -3 λεπτά (από όταν αρχίσει ο βρασμός) και αποσύρουμε. Ρίχνουμε το μέλι ανακατεύουμε να και το αφήνουμε να κρυώσει. Ετοιμάζουμε τα μελομακάρονα: Σ’ ένα βαθύ σκεύος ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη, τη σόδα λιωμένη στο … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελομακάρονα.