Κλαφουτί! Γαλλική παραδοσιακή γλυκιά πίτα… Ζουμερό ελαφρύ κέικ!!!   Πλένουμε τα μούσμουλα και τ’ αφήνουμε να στραγγίσουν από τα νερά τους ή τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια τους και τα απλώνουμε πάνω σε  βουτυρωμένο ταψάκι ή άλλο πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 22 εκ. περίπου.   Χτυπάμε τ’ … Συνεχίστε να διαβάζετε το κλαφουτί με μούσμουλα.