ΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ χωριάτικη

8 Ιουλίου 2018

…δροσερή, γευστική… δε λείπει απ’ το ελληνικό τραπέζι!

Από μόνη της μας δίνει ένα πλήρες ελαφρύ και υγιεινό γεύμα!!!

Υλικά

  • 2 – 3 ντομάτες μεγάλες ώριμες και σφιχτές
  • 1 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • μαιντανό
  • 8 – 10 ελιές μαύρες
  • 100 – 150 γρ. τυρί φέτα σε κύβους
  • 2 κουταλιές σούπας ξύδι
  • 4-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • ρίγανη

 

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις κόβουμε σε μικρές φέτες και τις τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε το αγγούρι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το ξίδι. Ανακατεύουμε, βάζουμε από πάνω το τυρί, τις ελιές, τη ρίγανη και σερβίρουμε.

φωτογραφία οδηγιών
Μοιράσου:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *