Εκτέλεση

Κόβουμε το κρέας σε μπουκιές, το βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε τα μυρωδικά – μπαχαρικά, αλάτι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε και το ελαιόλαδο.

Απλώνουμε πάνω στον πάγκο της κουζίνας η στο τραπέζι δύο φύλλα αλουμινόχαρτο και από πάνω δύο φύλλα λαδόκολλα. Βάζουμε το κρέας πάνω στην λαδόκολλα και απλώνουμε από πάνω τα τυριά και τα ντοματίνια.

Ανακατεύουμε απαλά και τυλίγουμε πρώτα με τη λαδόκολλα και μετά με το αλουμινόχαρτο. Βάζουμε το πακέτο σε ένα ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 -180 βαθμούς C για 2 ώρες.