Εκτέλεση

• Πλένουμε καλά το μαρούλι και το άϊσμπεργκ, ξεχωρίζουμε τα φύλλα, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε  τοποθετώντας τα σε σαλατιέρα ή πιατέλα.

• Καθαρίζουμε το αβοκάντο, το κόβουμε σε φέτες μέσα σε ένα μπολ και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσει. Ρίχνουμε στη σαλατιέρα το αβοκάντο και προσθέτουμε τη ντομάτα, το αγγούρι, το καρότο και τα μυρωδικά ψιλοκομμένα.

Ετοιμάζουμε το dressing

• Χτυπάμε όλα τα υλικά να αναμειχθούν καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ρίχνουμε από πάνω τα πέταλα των λουλουδιών, το ροκφόρ κομμένο σε μικρά κομμάτια και σερβίρουμε.

• Σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93), απαγορεύεται η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για επαγγελματικούς σκοπούς, από οποιονδήποτε.