Εκτέλεση

• Δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα γεμάτη βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες… με κορόμηλα!!!

• Πλένουμε το μαρούλι. Το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, το κόβουμε και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

• Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε σε λεπτές μικρές λωρίδες και τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα μαζί με τα κορόμηλα (αφού τα πλύνουμε, τα κόψουμε σε φέτες και αφαιρέσουμε το κουκούτσι τους). Τέλος ρίχνουμε τα κρεμμύδια και το βασιλικό. Ανακατεύουμε απαλά.

Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ:

• Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά μαζί να αναμειχθούν, περιχύνουμε τη σαλάτα, τη στολίζουμε με τα λουλούδια και τη σερβίρουμε.