Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις κόβουμε σε μικρές φέτες και τις τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε το αγγούρι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το ξίδι. Ανακατεύουμε, βάζουμε από πάνω το τυρί, τις ελιές, τη ρίγανη και σερβίρουμε.