Εκτέλεση

Υπέροχο αρωματικό!… όπως το έφτιαχνε η μανούλα μου!!!

• Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και τα στεγνώνουμε. Αφαιρούμε τις φλούδες και τις ψιλοκόβουμε. Βάζουμε τις φλούδες, τη ζάχαρη και το τσίπουρο σε βάζο με φαρδύ στόμιο, το κλείνουμε καλά και τ’ αφήνουμε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (μέσα σ’ ένα ντουλάπι) για ένα έως ενάμιση μήνα. Κατά διαστήματα ανακινούμε το βάζο (2 έως 3 φορές την εβδομάδα) μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το ξαναβάζουμε στη θέση του.

• Μετά σουρώνουμε το ποτό, πετάμε τις φλούδες, και το φιλτράρουμε χρησιμοποιώντας διπλό τουλπάνι ή τούλι ή φίλτρο του καφέ.
  Βάζουμε το ποτό σε καθαρό αποστειρωμένο μπουκάλι και το κλείνουμε καλά. Έτοιμο να το απολαύσουμε!

• Σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93), απαγορεύεται η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για επαγγελματικούς σκοπούς, από οποιονδήποτε.