Εκτέλεση

  • Πλένουμε καλά το μπρόκολο. Βάζουμε νερό σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνουμε το μπρόκολο και το βράζουμε για 3 – 5 λεπτά, όσο για να μαλακώσει λίγο, δεν θέλουμε να παραβράσει.

 

  • Στραγγίζουμε και το αφήνουμε στο σουρωτήρι.

 

  •  Σε μία κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό να βράσει, ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά, λίγο αλάτι και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους. Τα σουρώνουμε και τα αδειάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί.

 

  • Ρίχνουμε από πάνω το μπρόκολο, τα λουκάνικα λίγο αλατοπίπερο και ανακατεύουμε απαλά. Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος, το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τα τυριά.

 

  •  Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 έως 45 λεπτά.

 

 

φωτογραφία οδηγιών φωτογραφία οδηγιών φωτογραφία οδηγιών

Μοιράσου: