Εκτέλεση

Βάζουμε τα λαχανικά σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε τη λακέρδα και ανακατεύουμε ελαφρά. Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα βαζάκι ή σέικερ περιχύνουμε τη σαλάτα και ρίχνουμε από πάνω τις ελιές.