Εκτέλεση

  • Πλένουμε καλά τα λαχανικά, τα στεγνώνουμε, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε μία πιατέλα. Προσθέτουμε τα αβγά και τα σπαράγγια.

 

  • Ανακατεύουμε καλά τον χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε με τη σάλτσα τη σαλάτα μας.

 

  • Τελευταία προσθέτουμε τα μυρωδικά και τα άνθη.  Έτοιμη να τη  σερβίρουμε.
φωτογραφία οδηγιών