Εκτέλεση

Πλένουμε καλά και στεγνώνουμε τα λαχανικά. Τα κόβουμε με το χέρι και τα απλώνουμε σε μία σαλατιέρα. Προσθέτουμε τα σταφύλια, το σουσάμι, το ανθότυρο και ανακατεύουμε ελαφρά. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το μηλόξιδο, το πετιμέζι και το αλάτι σε ένα μπολ και χτυπάμε να αναμειχθούν καλά τα υλικά. Περιχύνουμε με το μείγμα τη σαλάτα μας και σερβίρουμε αμέσως.

• Σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93), απαγορεύεται η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για επαγγελματικούς σκοπούς, από οποιονδήποτε.