Εκτέλεση

• Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βάζουμε τις πατάτες να βράσουν για 15 λεπτά περίπου από την ώρα που θα αρχίσει ο βρασμός.

• Τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά με προσοχή.

• Βάζουμε το σκεύος με τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς C και ψήνουμε για 30 – 40 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρουν χρώμα.