Εκτέλεση
Ιδιαίτερη φασολάδα με γλυκοπατάτες!…από την Ευανθία που τολμά… και πετυχαίνει τους συνδυασμούς…
Με την προσθήκη μπούκοβο η φασολάδα απογειώνεται!!! Ότι πρέπει για τις παγωμένες μέρες του Χειμώνα!!!
Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ-> εδώ
Φασολάδα με γλυκοπατάτες
Ιδιαίτερη φασολάδα με γλυκοπατάτες!…από την Ευανθία που τολμά και πετυχαίνει τους συνδυασμούς…
Με την προσθήκη μπούκοβο η φασολάδα απογειώνεται!!! Ότι πρέπει για τις παγωμένες μέρες του Χειμώνα!!!
Υλικά
- 1/2 κιλό φασόλια, λευκά μέτρια
- 1 γκυκοπατάτα κομμένη σε κυβάκια
- 1 κρεμμύδι
- 3 σκ. σκόρδο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 καρότα
- 250 γρ. πελτέ ντομάτας
- 2 κγ θυμάρι
- 3-4 φύλλα δάφνης
- 1 κύβο λαχανικών (ή για όσπρια)
- 2 – 2,5 λίτρα νερό
- αλάτι , πιπέρι, πάπρικα
- μπούκοβο