Εκτέλεση

• Γευστικότατες τηγανίτες για όμορφα πρωϊνά!!!

• Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε τ’ αυγά, το μέλι τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

• Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα, τις ρίχνουμε στο τηγάνι και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν οι τηγανίτες. Γυρίζουμε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.

• Τις σερβίρουμε με μέλι, ξηρούς καρπούς ή φρούτα και τις απολαμβάνουμε!