Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ (σαλατιέρα), ανακατεύουμε το μαρούλι με το αγγούρι, τα ραπανάκια και το κρεμμυδάκι. Σε ένα ποτήρι ή σέϊκερ χτυπάμε καλά το ελαιόλαδο με το ξύδι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε τη σάλτσα στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε τα αυγά καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες στολίζουμε με τα κλαράκια άνηθου, το μελισσόχορτο , τα άνθη αμπαρόριζας και σερβίρουμε.