Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις βράζουμε στον ατμό. Τις αφήνουμε να κρυώσουν. Στραγγίζουμε τον τόνο και τον ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το κρίταμο, τις ελιές και ανακατεύουμε απαλά. Αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι και λίγο αλάτι, χτυπάμε το μείγμα και περιχύνουμε την σαλάτα. Είναι έτοιμη…χορταστική και πολύ νόστιμη!