Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά, τα στεγνώνουμε και τα τεμαχίζουμε με το χέρι. Τα τοποθετούμε σε σαλατιέρα, προσθέτουμε το καλαμπόκι, τη γραβιέρα και τις πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (κρατάμε μερικές για στόλισμα στο τέλος). Χτυπάμε στο σέικερ ή σε ένα μικρό βάζο τα υλικά για τη σως, περιχύνουμε τη σαλάτα, τη στολίζουμε με τις υπόλοιπες πιπεριές και σερβίρουμε.