(για 4 άτομα)

• 1 μεγάλο μαρούλι
• 2 κονσέρβες τόνο σε νερό
• 2 καρότα κομμένα σε πολύ λεπτές λουρίδες
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές ροδέλες
• 4 κ.σ. κρουτόν ή 1 μεγάλο παξιμάδι κομμένο σε μικρές μπουκιές
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. μηλόξιδο
• χυμό από ένα λεμόνι
• αλάτι – πιπέρι